Ép dầu, ép mỡ, ai nỡ... ép ăn, thay vì cố ép bé ăn để tăng cân, sao bạn không thử giúp trẻ tăng cân tự nguyện bằng cách kích thích sự thèm ăn ở bé?

Nếu muốn giúp trẻ tăng cân lành mạnh, theo các chuyên gia tâm lý và dinh dưỡng, dùng bữa trong tâm trạng vui vẻ và háo hức là một trong những cách hiệu quả và đơn giản nhất.

Để trẻ dùng bữa vui vẻ, nguyên tắc đầu tiên là không ép trẻ ăn. Nguyên tắc thứ hai là kích thích sự ngon miệng và thèm ăn ở trẻ để trẻ tự ăn nhiều hơn. Vậy làm sao để giúp bé ăn ngon miệng hơn? Bạn tham khảo các bí quyết dưới đây nhé:

1. Giúp trẻ tăng cân bằng màu đỏ và vàng

Bạn nên sử dụng nhiều màu đỏ và vàng trong giờ ăn của bé, có thể là sơn tường phòng ăn, màu của ghế ăn hay màu của bộ bát và thìa. Các nghiên cứu tâm lý đã chứng minh màu đỏ và vàng có tác dụng kích thích sự thèm ăn và đó là lý do vì sao các cửa hàng thức ăn nhanh đều sử dụng hai màu này trong trang trí không gian. Và bé của bạn chắc chắn cũng không thể nằm ngoài quy luật "thèm ăn nhờ màu sắc" này.

2. Tạo thêm hương vị béo ngậy

Trẻ con thường thích những món béo và ngọt. Bạn nên thêm bơ, phô mai, whipping cream vào súp, cháo... của bé để món ăn có độ ngậy, thơm hấp dẫn hơn và nhiều năng lượng hơn. Đây là một mẹo rất hiệu quả để giúp trẻ tăng cân "âm thầm".

3. "Hỗ trợ" thêm bằng thức uống thơm ngon

Nhiều bé lười ăn đơn giản chỉ vì... lười nhai, nên các thức uống thơm ngon rất hấp dẫn bé. Bạn nên cho bé uống sữa nguyên kem (với bé trên 12 tháng tuổi) vì hàm lượng calorie và chất béo cao hơn các loại sữa thường. Bạn có thể rắc thêm chút đậu phộng, hạt dẻ, hạnh nhân... xay nhỏ lên cốc sữa hoặc sinh tố của bé để món đồ uống thêm phần thơm, ngậy. Các loại thức uống ngon lành và giàu chất béo này rất hiệu quả.

4. Chia nhỏ khẩu phần ăn để giúp trẻ tăng cân dễ dàng hơn

Với trẻ chán ăn, không gì đáng sợ bằng một bát cơm đầy vun. Thay vì bắt con ăn quá nhiều thức ăn trong các bữa chính, bạn nên chia khẩu phần ăn của bé thành 5-6 bữa mỗi ngày. Bé sẽ không có cảm giác bị ép buộc ăn uống, vì vậy bé ăn sẽ ngon miệng hơn. Đồng thời, lượng ăn mỗi bữa ít đi nên bé nhanh đói hơn, hấp thu dễ dàng hơn.

5. Đa dạng món ăn nhưng ưu tiên những món bé thích

Luôn có những món bé thích hơn hoặc ghét hơn các món khác. Đừng cố ép bé ăn những món bé ghét, dù có bổ dưỡng đến đâu! Bạn nên bắt đầu bằng những món bé thích và tăng dần khẩu phần ăn, rồi mới lần lượt thay bằng những món khác với một lượng vừa phải. Khi bé đã thích ăn và quen với khẩu phần ăn nhiều, việc đa dạng thực phẩm lúc này sẽ nhanh chóng hơn.

6. Trình bày món ăn đẹp mắt

Bất cứ món gì đẹp đều thu hút trẻ con và thức ăn cũng không ngoại lệ. Hãy sắp xếp món ăn thành những hình thù vui nhộn, bắt mắt (tham khảo cách làm cơm Bento của mẹ Nhật) để kích thích bé ăn ngon miệng hơn và ăn nhiều hơn.

7. Hạn chế ăn vặt trước bữa chính

Các món ăn vặt tuy ngon miệng nhưng chất dinh dưỡng rất ít. Để bé ăn nhiều hơn và ngon miệng hơn vào bữa chính, bạn nên hạn chế cho trẻ ăn vặt ít nhất 2 tiếng trước giờ ăn chính. Giờ ăn chính cũng nên duy trì cố định và đúng giờ để hình thành thói quen cho bé. Hệ tiêu hóa sẽ tự động "nhắc" bé đến giờ ăn bằng "tín hiệu" đói bụng nên bé sẽ thấy thèm ăn và ăn ngon hơn.

Có một nghịch lý dễ nhận thấy là bé càng gầy thì lại càng chán ăn và biếng ăn. Nguyên nhân vì các bé chậm tăng cân thường bị mẹ, bà hoặc người chăm sóc ép ăn thật nhiều nhưng càng ép, bé càng sợ thức ăn và càng khó hấp thu chất dinh dưỡng. Vì vậy, đừng bao giờ cố ép con ăn chỉ vì để đạt được một mức cân nặng nào đó mẹ nhé! Bạn thấy đấy, luôn có những cách hiệu quả giúp bé ăn ngon miệng và tăng cân hiệu quả. Chúc bạn giúp trẻ tăng cân thành công bằng những bí quyết nhẹ nhàng và hiệu quả như trên nhé!